アリの道

　昼食後に、社員食堂の奥にある緑地に行くのが日課のようになっている。

　緑が多いし、サグィ（sagui）という小さいサルもいるしで、なんだかくつろぐのである。

　この緑地には卓球台やビリヤード台も設置されているほか、小さな売店もあって、アイスクリームやジュース、コシーニャなどを買うことができる。

　そんな緑地で、今日はアリの道を発見した。

　緑地のところどころに、まるでそこだけスゥ～ッと削り取ったような、幅５センチぐらいの細い道が何本か走っているのである。

　「なんだろうなあ？」と思いながら見ていると、この道をアリが通っている。

　しかも、何匹も何匹も列をなして通っている。

　こんな小さなアリなのに、何年もこの道を通るうちに、知らぬ間にこういう道ができちゃったんだろうなあ。


朝食：　ポルトガル風ソーセージ（salsicha à portuguesa、サウシーシャ・ア・ポルツゲーザ）、クスクス（cuscuz）、チーズパン（pão com queijo、パン・コン・ケージョ）、スイカ（melancia、メランシア）、カフェオレ（café com leite、カフェ・コン・レイチ）。朝食の主菜にソーセージが出るときは、チーズパンやハムパンの中身を取り出して、その代わりにソーセージをつめて、パンと一緒に食べてる人が多い。今朝のスイカは、甘みが少なかったなあ。

昼食：　豚ロースと玉ネギの炒め（copa lombo acebolado、コパ・ロンボ・アセボラード）、フェイジョン・トロペイロ（feijão tropeiro）、スパゲティ（macarrão espaguete、マカホン・エスパゲッチ）、サラダ（salada）、パパイヤ（mamão、ママォン）、グアバ・ジュース（suco de goiaba、スーコ・ジ・ゴイアーバ）。ブッフェにフェイジョン・トロペイロが並んでいたので、茶豆煮（feijão mulatinho、フェイジョン・ムラチーニョ）とライス（arroz、アホース）は取らずに、主食（炭水化物）はフェイジョン・トロペイロとスパゲティにした。フェイジョン・トロペイロは、ミナスジェライス州に伝わる家庭料理のひとつで、汁気がなくなるまで煮た豆（フェイジョン）に、ベーコンやクスクスを混ぜて仕上げた料理。私はけっこう好きなんだけど、同じ職場のＷリアンさんは嫌いなんだって。豚ロース以外の、もうひとつの主菜（タンパク質）は、サツマイモが入った煮込みステーキ（bife de panela com batatas、ビッフィ・ジ・パネーラ・コン・バタタズ）だった。

夕食：　昨日と同じく、今日もまた塩ピーナッツで「ボヘミア（Bohemia）」からスタートする。作り置きしていた味噌汁は、今日で完食。その大根と油揚げの味噌汁には、芋焼酎「黒伊佐錦」の水割りを合わせる。最後はカシャーサ「ピトゥ（Pitú）」の青汁割りに、温めたチーズパン２個で〆。

社員食堂の朝食

ポルトガル風ソーセージ

社員食堂の昼食

豚ロースと玉ネギの炒め

アパートで晩酌開始

大根の味噌汁は芋焼酎で

ピトゥの青汁割りにはチーズパン

温めたチーズパンがうまし！