単身赴任歴14年

　息子の誕生日なので、地球の裏側から、ひとりでカシャーサ「キロンボ・オウロ（Quilombo Ouro）」で乾杯。

　娘24歳、社会人。息子22歳、大学4年生。ついこの間、生まれたような気がするのに、あっという間に、もう大人だ。

　私自身、平成13(2001)年10月から単身赴任が始まって、それ以来、現在まで単身赴任歴14年。

　とはいうものの、その内の10年ほどが、週末には自宅に帰ることができる横浜への近距離単身赴任だった。

　呉への3年弱と、現在のブラジルへの1年強の、合わせて4年ほどが本格的な単身赴任と言えるんだろうなあ。

　とはいうものの14年という歳月は長い。子供たちも大きくなるはずだ。

　遠いブラジルの地で、そんなことを思いながら、「キロンボ・オウロ」をしみじみと味わった。


朝食：　ブラジル・ソーセージ（linguiça acebolada、リングイッサ・アセボラーダ）、クスクス（cuscuz）、チーズパン（pão com queijo、パン・コン・ケージョ）、みかん（tangerina、タンジェリーナ）、カフェオレ（café com leite、カフェ・コン・レイチ）。月曜日にブラジル・ソーセージが出るのは珍しい。週明けの月曜日の主菜は、牛肉煮込みなどの煮ものが多いのだ。果物がみかんというのも珍しいなあ。日本のみかんとほぼ同じ。皮がやわらかくて、むきやすい。実がとても甘くておいしい。ひと房ごとに種があるのが、唯一の難点だろうか。選べるもうひとつの主菜は牛ひき肉煮（carne moída、カルニ・モイーダ）。

昼食：　牛ステーキ・マデラソース（bife ao molho madeira、ビッフィ・アオ・モーリョ・マデイラ）、茶豆煮（feijão mulatinho、フェイジョン・ムラチーニョ）、ライス（arroz、アホース）、スパゲティ（macarrão espaguete、マカホン・エスパゲッチ）、具入りクスクス（cuscuz colorido、クスクス・コロリード）、サラダ（salada）、メロン（melão）、アセロラ・ジュース（suco de acerola、スーコ・ジ・アセローラ）。今日の主食ゾーンには、具入りライス、スパゲティ、具入りクスクスと３種類が並んでいる。少量ずつ、３種類とも皿に取った。牛ステーキは、ナイフで切りにくいほど硬いけど、噛めば噛むほど旨みが出るタイプ。デザートのお菓子はクロカート（Crokato）というピーナッツ菓子。このクロカートの人気が高くて、メロンを選ぶ人は少ない。そんな中でメロンを選んだら、２切れ出してくれた。

夕食：　昨夜作った味噌汁を温めるかたわら、電子レンジで目玉焼きを作り、ブラジルでもっとも古い「ボヘミア（Bohemia）」ビールを飲む。さらに朝のチーズパン２個をつまみに、カシャーサ「ピトゥ（Pitú）」の青汁割り。ブラジルのフランスパンは、塩が効いていて、本当にいいつまみになる。大きさが昔のコッペパンぐらいなのも、ちょうどいいんだよなあ。そして食後にゆっくりと、カシャーサ「キロンボ・オウロ（Quilombo Ouro）」をストレートで。

社員食堂の朝食

ブラジル・ソーセージ

社員食堂の昼食

牛ステーキ・マデラソース

アパートで夕食

「ピトゥ」の青汁割りでチーズパン