MUITO BRASIL: レシフェに着いて「ガレート・ペキン」

2015年1月13日火曜日

レシフェに着いて「ガレート・ペキン」

「ガレート・ペキン」で昼食

　羽田から、フランクフルト、サンパウロを経由して、昼の11:45（日本時間は同日23:45）にレシフェ空港に到着。

　タクシーでアパートまで行き、荷物を部屋に置いたらすぐに昼食に出かけます。

　行き先は、２ヶ月ぶりとなる「ガレート・ペキン」。

　おぉ、なにも変わってないですねえ。今日もにぎわってます。

　さっそくビール（SKOL大瓶、7R$、315円）をもらって、つまみ兼食事として、ガレート（若鶏丸焼）の半身（18R$、810円）を注文すると、どちらもあっという間に出てきました。

　う～ん。これこれ。この味だ。

　炭火で焼いて、基本的に塩で味つけしただけなのに、このガレートの美味しいこと。

　上の写真の中で、ガレート以外の、ポテトフライやファロッファ（キャッサバ芋の粉）、ヴィナグレッチ（トマト、タマネギなどを刻んで酢、油で和えたもの）はサービスで出されるものです。

　とそこへ、店の女将さんが、奥から出てきたついでにこっちを見て、「ボア・タージ（こんにちは）」と笑顔で声をかけてくれます。

　忘れられてはいないようで、ひと安心。よかった、よかった。

　大瓶ビールと半身焼きで、お勘定は25R$（1,125円）でした。どうもごちそうさま。

　いやあ、ここでガレートを食べて、いよいよ本当にブラジルに帰ってきた気がするなあ！

昼食？：　現在、飛行機はスカンジナビア半島の上空を南下している。フランクフルト空港に着陸する前に食事が出される。とはいうものの、羽田を月曜日の午後３時過ぎに飛び立って、現在の時刻が深夜１時（日本時間）頃なので、これは夜食か。でも、レシフェ時間で考えると、今は月曜日の午後１時（出発時刻よりも前？！）なので、これを昼食と考えるべきなんだろうな。その内容は前菜がハムや焼き野菜などの盛り合せ。主菜がキオチョレパスタ。そしてデザートのフルーツ盛り合せが、ひとつのお盆で一気に出される。飲み物はトマトジュースとコーヒーをもらった。

　フランクフルト空港には火曜日の午前３時（日本時間）に到着。現地時間は月曜日の午後７時である。待合室で３時間ほど待って、サンパウロに向けて出発。

夕食？：　フランクフルト空港を飛び立つとしばらくして食事。日本では火曜日の朝７時、ドイツでは月曜日の夜11時（日本－８時間）、ブラジルでは月曜日の夜７時（日本－12時間）という不思議な時刻での食事である。ナッツで食前酒のシャンパンを飲みながらメニューを選び、シャンパンをおかわりして、前菜はマグロの燻製。主菜は牛肩肉のフダンソウとポレンタ添え。飲み物は赤ワインに切り替える。パンナコッタとイチゴ、そしてコーヒーで〆。

　時差ボケ解消のため、日本からドイツまでの12時間はほとんど寝ずに過ごし、ドイツからブラジルまでの間はできるだけ寝る。なんとかその方針に近い状態で過ごすことができた。

　大西洋をたすき掛けに南下した飛行機は、ちょうどレシフェのあたりから南アメリカ大陸上空へと入る。

朝食：　レシフェ上空を通り過ぎて、サンパウロまでもう少しのところで朝食である。日本時間の午後４時半、レシフェ時間は同じ日の午前４時半である。カード（凝乳）クリームのストロベリーソース。野菜やハム、チーズの盛り合せ。そして目玉焼き、ポークソーセージ、さいの目に切ったポテトとトマトのロースト。飲み物はトマトジュースとコーヒー。

　サンパウロ空港で乗り継いで、国内線でレシフェへ。帰ってきたなあ。

昼食：　２ヶ月ぶりとなる「ガレート・ペキン」で半身焼きとビール。

　リゾート客でにぎわう海岸を、燦々と降りそそぐ太陽光線を浴びながらアパートへと戻る。この強烈な陽射しで、体内時計がちゃんとリセットされるかな。

夕食：　昨日の夜から、ずっと食べっぱなしの状態で、ほとんどお腹はすいてないんだけど、生活のリズムを作るために、近所のポルキロレストラン（量り売りの大衆食堂）で、ごく少量の夕食をいただく。肉でも、野菜でも、ごはんやパスタでも、なにを盛り合わせても１キログラム当たり19.90R$（896円）というこのお店。今日は260グラムで5.17R$（233円）。飲み物にココナッツジュース（4.00R$、180円）をもらっても、支払合計は9.17R$（413円）と、500円に届かなかった。

　時差の関係もあって、ものすごく長い１日だった。さあ、早めに寝て、明日からの仕事に備えることにしよう！