久しぶりの若鶏炭火焼き

　今週も日曜日の昼食は「ガレート・ペキン（Galeto Pekin）」。

　今日は久しぶりに、若鶏の半身焼き（meia galeto simples、メイア・ガレート・シンプリス、20.00R$、約640円）をもらった。

　「ガレート・ペキン」のガレート（galeto）というのが、実は若鶏のこと。

　若鶏の炭火焼きは、この店の看板メニューなのである。


朝食：　たくさん飲んだ翌朝は、天玉そば。今日は東洋水産（マルちゃん）の「緑のたぬき」に、生卵を投入して作成。醤油と砂糖の関東向けの汁（つゆ）に、黄身のコクがよく合う。

昼食：　Ｉ和泉さん、Ｉ重さんと「ガレート・ペキン（Galeto Pekin）」。手羽先焼き（asa、アザ、1.20R$、約40円）を、ひとり４本ずつもらったあと、３人で１つの若鶏の半身焼き（meia galeto simples、メイア・ガレート・シンプリス、20.00R$、約640円）をもらう。サービスで、フライドポテト（batata frita、バタタ・フリッタ）、野菜マリネ（vinagrete、ヴィナグレッチ）、キャッサバ粉（farofa、ファロッファ）の３点セットが出されるので、すっかり満腹だ。ビール（ボヘミア大瓶、9.00R$、約290円）をひとり１本ずつもらって、お勘定は３人で61.40R$（約1,960円）のところ、切りよく60.00R$（約1,910円）にしてくれた。ひとり当たり20.00R$（約640円）という安さだ。

夕食：　昨日購入したキャベツが残っているので、キャベツ＋玉子入りで、イトメンの「チャンポンめん」を作ろうと思ってたんだけど、ふと気がつくと、もう午後８時半。寝るまであまり時間がないので、軽めの食事にすることにした。そこで選んだのが、創業明治26（1893）年、久原本家「茅乃舎（かやのや）」の「十穀だし雑炊（胡麻味噌味）」。十穀パフを割り入れて、フリーズドライの具材と、スープを加え、熱湯180～200mlを注ぐだけという簡単なもの。なのに美味しいのがいいね。梅干しと一緒にいただいた。

朝はマルちゃん「緑のたぬき」

卵を落として天玉そば

昼はＩ重さん、Ｉ和泉さんと

まずは手羽焼きをもらう

夜は「十穀だし雑炊」

梅干も添えていただく