昼食はツクナレのフライ

　昼食はテントのような大屋根の下でのブッフェ形式。

　ロッジに泊まっている人たちはみんな、ここで食事をとる。

　主菜にはアマゾンの魚料理と、牛肉料理、鶏肉料理が、手を変え品を変えて、毎食出されるとのこと。

　ここに来たら、やっぱりアマゾンの魚料理だよね。

　昼食の魚料理はツクナレのフライ。

　ツクナレは、ブラックバスに似た肉食の魚で、大きなものは１ｍ以上にもなるそうだ。10～11月ごろがもっとも美味しいらしいので、今はその直前といったところ。

　昨夜のタンバキもそうだったが、アマゾンの魚は臭みがまったくない。

　そしてもちろん、昼からビールをもらって、みんなで乾杯である。

　さらにツクナレのフライを取ってきて、飲みものはカイピリーニャに移行する。

　ツクナレのフライは、骨ごと揚げられているものの、日本で食べる『白身魚フライ』と同じような味わいと食感。

　これにタルタルソースをかけて食べたら、もっと美味しいだろうなあ。

　調味料置き場には、タルタルソースはもちろん、マヨネーズもないので、ブラジル・レモンを搾りかけていただいた。

　食後のデザートとして、パパイヤとチーズケーキ、そしてイチゴのアイスクリームを取ってきた。

　今朝食べたパパイヤにも種がいっぱい残っていたので、「仕込みがいい加減なのかなあ」と思っていたら、ここでもやっぱり種がいっぱい。

　ガイドの大塚さんによると、この種が美味しいんだという。

　どれどれと食べてみると、この種がワサビっぽい、ツンとした味わい。

　こいつはいいや！

　これまで種の美味しさを知らなかったことが残念なぐらいだ。

　ただしこの種、あまりたくさん食べると便がゆるくなってしまうんだそうな。

　最後はコーヒーで〆て終了。

　昼食後、次のアクティビティまでの間をハンモックに揺られてすごす。

　ビールとカイピリーニャによる酔いと満腹感で、とても気持ちがいい。