ひもの革命

「まごころ通信」到着

　ブラジルに単身赴任してから、第２回めとなる「まごころ通信」が届きました。

　「まごころ通信」というのは、海外で生活している人たちに、日本の食料品や日用品などを届けてくれる海外生活支援サービスのこと。

　株式会社サービスセンターという会社が行っているサービスです。

　３月末に注文して、いま到着。注文してから６週間、40日強かかりました。

　これくらいかかると、自分で何を注文したのかをすっかり忘れていて、箱を開けるときの楽しみが大きい。

『なにが出てくるんだろなあ？！』

　ワクワク感いっぱいで箱を開け、クッション代わりに大量に入っている梱包材を取り除くと、おぉ～っ、「ひもの革命」だ！

『【調理済】焼いたひものが骨までまるごと【加熱不要】』

　というのがうたい文句のこの食品。沼津はマルコーフーズという会社の商品で、賞味期限が１年ほどあるのもうれしいですねえ。

　サンマとアジを３尾ずつ注文していたのですが、今回の便ではサンマ３尾だけが入ってました。

　今回は２個口になってるようなので、近日中に届くであろう第２便にアジが入ってるんでしょうね。

　こちらブラジルでは、魚の干物と言えばバカリャウ。カチンコチンに干した塩ダラしか見かけません。

　このサンマのような、一夜干し的な干物はない。

　魚への欲求が高まったら食べることにしよう。楽しみだなあ。


朝食：　鶏こま切れ煮（iscas de frango ao molho、イスカス・ジ・フランゴ・アオ・モーリョ）、クスクス（cuscuz）、キャッサバ芋（macaxeira、マカシェイラ）、ハムパン（pão com mortadela、パン・コン・モルタデーラ）、スイカ（melancia、メランシア）、カフェオレ（café com leite、カフェ・コン・レイチ）。今週は、事前に公開されているメニューとの違いが多いからか、週間メニューの改訂版が出た。それによると、今朝の主菜は鶏こま切れ煮と、砂肝煮（moela ao molho、モエラ・アオ・モーリョ）から選べるはずなのに、行ってみると砂肝煮はなかった。早々と品切れになったのかなあ。残念なり。

昼食：　フェイジョアーダ（feijoada）、ライス（arroz、アホース）、ケール炒め（couve、コウヴェ）、キャッサバ粉（farofa、ファロファ）、オレンジ（laranja、ラランジャ）、オレンジジュース（suco de laranja、スーコ・ジ・ラランジャ）。金曜日は煮込みの日。今日は「ハナ金フェイジョアーダ」だ。ブッフェレーンには、いつもと同じように茶豆煮（feijão mulatinho、フェイジョン・ムラチーニョ）も、スパゲティ（macarrão espaguete、マカホン・エスパゲッチ）も、サラダ（salada）も並んでいるんだけれど、それらには見向きもせずにライスとコウヴェ、そしてファロッファだけをとって主菜ゾーンに進み、フェイジョアーダをかけてもらう。日本のカレーライスと同じように、フェイジョアーダはブラジルの国民食だ。食べ方もカレーライスに似てる。ちなみに、もうひとつの主菜はチキンオーブン（frango ao forno、フランゴ・アオ・フォルノ）だった。

夕食：　今日は芋焼酎。まずはお土産でもらった袋菓子をつまみにロックを飲んだ後、同じ芋焼酎を青汁割りに切り替えて、ハムパンを１個は常温、もう１個は電子レンジで温めていただく。常温でのハムのしっかり感もいいし、温めたときのパンのふんわり感もいい。ちょっと飲み足りないので、さらに芋焼酎をロックで１杯。つまみはインスタントの「きのこを食べるみそ汁」（マルコメ）。きのこがうまいなあ。

社員食堂の朝食

社員食堂の昼食、フェイジョアーダ

アパートで夕食

焼酎青汁割りでハムパン常温

２個めは電子レンジで温めて

きのこのみそ汁で焼酎ロック