MUITO BRASIL: 日曜日の昼は「ガレート・ペキン」

2015年4月5日日曜日

日曜日の昼は「ガレート・ペキン」

　日曜日の昼は「ガレート・ペキン（Galeto Pekin）」。

　今日は『復活祭（イースター）』だからか、お客もいつもほど多くはなくて、カウンター席の一角に座ることができた。（でもこのあと、最終的にはカウンター席は満席になった。）

　そしていつものように、ビール「ボヘミア（Bohemia）」の大瓶（600ml、8.00R$、307円）と、手羽焼き（1本1.00R$、38円）を4本注文して、すぐに出されるポテトフライ（サービス）をつまみに飲み始める。

　ここの手羽焼きは、なぜかクセになるんだよなあ。

　どこのガレート屋さんも、その店独自の液体調味料をかけながら焼き上げていくんだけれど、この店のものは、ブラジルにしては塩っ気があまり強くないのがいい。

　店名からもわかるとおり、ここの店主夫妻は中国からの移民のようだ。その人たちが作りあげた味付けだから、我われ日本人にも合うのかもなあ。

　ビールをもう1本もらって、手羽焼きも、さらに4本追加する。

　こうして一人で飲んでいて、まわりの会話がすべてポルトガル語という環境にも、なんだか慣れてきた。当初は、まるで雑音のような感じだったのに、今は日本の酒場で感じるのと同じような、普通の会話に聞こえる。

　といっても、意味がわかるわけではなくて、自分のまわりをポルトガル語が飛び交っていることが日常的な、ごく普通の状態として感じられるようになってきたということだ。

　ゆっくりと1時間半ほど楽しんで、お勘定が24.00R$（920円）というのもうれしいね。

朝食：　冷しうどん。昨夜の冷しそうめんが美味しかったので、今朝はうどん（乾麺）をゆでて、冷しうどんにしてみる。そうめんのつるりとした喉ごしもいいけれど、しっかりとしたうどんの腰もいいなあ。今日も晴れ。朝から暑いぞ！

昼食：　復活祭の日だけど、日曜日はやっぱり「ガレート・ペキン（Galeto Pekin）」。中毒性のあるほどの手羽焼きのうまさに引かれている。お勘定のとき、初めてブラデスコ銀行のデビットカードを使った。年末年始の一時帰国で就労ビザに切り替わったことにより、2月に正式にブラジルの会社の社員となった。そのときに銀行の手続きもして、先週、やっとそのカードが届いたもの。ブラジルの人たちは、デビットカードで支払いをすることが多いようだ。

夕食：　ごはんに、じゅんさいの味噌汁（フリーズドライ）、とろろ汁（フリーズドライ）＋もみ海苔「梅が香」、たくあん漬け、小梅。復活祭（イースター）なので、ゆで卵も作って添えてみた。熱々ごはんがおいしいなあ。