小さなポルトガル語会話

社員食堂の昼食

　会社の帰り道。通勤バスから降りて、単身赴任者宅代わりのアパートまで歩く、ほんの１分ほどの道の途中で、買い物袋をぶら下げたおばあちゃんに声をかけられた。

　多民族国家のブラジルには、世界中の人種が暮らしていると言っても過言ではない。

　だから、日本人を見ても、「ポルトガル語がわからない外人だ」とは思わないのである。そもそも「外人」という概念が、ブラジル人にはないのかもしれない。

『あららぁ～、これはまずい。「ごめんなさい。ポルトガル語は話せません（Desculpe. Não falo Português、デスクーピ。ノン・ファロ・ポルツゲース）」って答えなきゃ』

　と心の中で身構えながら、おばあちゃんの話に耳を傾けてみると、

「ビーチクラスにはどう行けばいいの？」

　と聞いているようだ。ビーチクラスというのは、うちのアパートから一番近くにあるホテルなので、私もよく知っている。

　アパートのすぐ先の交差点を指さして、その指を右方向に回しながら、

「あの角を右です（Na esquina à direita、ナ・エスキーナ・ア・ジレイタ）」

　と答えると、おばあちゃんはにっこりと笑って、

「ありがとう（Obrigada、オブリガーダ）」

　とその角を曲がっていった。

　やったあ。小さなポルトガル語会話ができたなあ。

　でも、ビーチクラスの正面玄関に行くためには、さらにその次の角（そこがビーチクラスの裏口）を左に曲がらないといけないんだけど、おばあちゃんは無事にたどり着けたかなあ？

　『一緒に行ってあげれば良かったかも』と、ちょっと反省。


朝食：　牛肉煮込み（guisado、ギザード）、クスクス（cuscuz）、サツマイモ（batata doce、バタタ・ドーシ）、ハムパン（pão com mortadela、パン・コン・モルタデーラ）、パパイヤ（mamão、ママォン）、カフェオレ（café com leite、カフェ・コン・レイチ）。主菜のギザード（guisado）は、直訳すると「シチュー（煮込み料理）」という意味なんだけれど、いつも具材が牛肉しかないので、これまでずっと「牛肉煮込み」と書いてきた。ところが！　今日のギザードには野菜も入っている。ごろんと大きな輪切りのニンジンが１切れと、トマトの端っこが１切れ。たったそれだけでも、「野菜が入っている」ということ自体が珍しい。だから今日のは「シチュー」と言っていいかもね。

昼食：　ビーフストロガノフ（strogonoff de carne、ストロゴノフ・ジ・カルニ）、茶豆煮（feijão mulatinho、フェイジョン・ムラチーニョ）、ライス（arroz、アホース）、スパゲティ（macarrão espaguete、マカホン・エスパゲッチ）、サラダ（salada）、メロン（melão）、ジュース（suco de fruta、スーコ・ジ・フルータ）。昨夜、ストロガノフ用の牛細切り肉を食べたのに、今日の昼食はなんとビーフストロガノフ。味付けが中華風と洋風で異なるものの、なんだか似たような感じだ。しかも、主菜番のおねえさんが、おたまに２杯もついでくれたものだから、ボリュームもたっぷりだ！　でも、今日も完食しちゃいましたねえ。

夕食：　ゆで卵２個と、朝のハムパン２個で、カシャーサ51の青汁割り。先日（4/25）放送された「世界一受けたい授業」で、最近の研究で、健康にいいと注目されているのが、1975年頃の日常の食事（名付けて「スーパー和食」）だという話があった。このころの食事では、タンパク質は、大豆や卵から多く摂取していたとのこと。卵については、「コレステロールが高いから食べ過ぎは良くない」と言われてきたのだが、最近の研究では実はそうでもないらしい。な～んだ、そうだったのか。ということで、さっそくゆで卵を２個作って、日本から持ってきたマヨネーズでいただいたような次第。

社員食堂の朝食

アパートで夕食