天ぷら半熟玉子うどん

　これまでにも何度も紹介した、社員食堂の天玉うどん。

　正式な名称は、この記事のタイトルのとおり「天ぷら半熟玉子うどん」（270円）という。

　以前は、生玉子が入った天玉うどんだったんだけれど、何年か前から半熟玉子に切り替わったようだ。

「あっ。ごめんなさい！」

　という社員食堂のおねえさんの声に、何ごとかと思って見てみると、半熟玉子が崩れて、黄身がとろりと流れ出ていた。

　私は大丈夫。いつも食べる前に半熟玉子をつつき崩して、とろける黄身を、うどんにからめるようにしなが食べるから、まったく問題ありません。

　今日は、いなり（1個70円）も2個もらって、合計410円の昼食である。

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