MUITO BRASIL
ブラジル単身赴任日記
2015年1月2日金曜日
呉(広島)のお雑煮+海鮮巻き寿司
新年2日目は、カミさんの出身地、呉のお雑煮をいただく。
こちらは鶏ガラでとった出汁に、普通のお餅が入る。
日本中に、いろんなお雑煮があるのがおもしろいよなあ。
そのお雑煮のサイドメニューとして出してくれた海鮮巻き寿司が、刺身など海鮮がたっぷりと入った豪華版。ずっしりと重いぐらいのボリュームだ。
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