重陽の節句に、新たな煮込みソーセージ

社員食堂の朝食

　重陽の節句、さらにはスーパームーンの満月だというのに、レシフェ地方は連日の雨模様。月を見ることができません。

　今日の朝食は、煮込みソーセージ（サウシーシャ・アオ・モーリョ）。

　このメニューのときは、いつもクスクスが一緒に出てくるのに、今日のお相手は山芋（イニャーミ）です。

　「なんでかなあ？」と思ってたら、いつもは丸ごと出てくるソーセージが、今日はひと口大にカットされて煮込まれていた。

　ちょっとしたことなんだけれど、この新鮮さがうれしいなあ。


朝食：　煮込みソーセージ、山芋、チーズ入りパン、パパイヤ、カフェオレ。

昼食：　ビッフィ・アセボラード（牛ステーキ・玉ネギ添え）、ごはんと煮豆（アホス・イ・フェイジョン、黒豆）、スパゲティ、サラダ、スイカ、ジュース。ビッフィ・アセボラードは、ブラジルで最も標準的な牛ステーキらしい。

夕食：　近所のポルキロ・レストラン「キングス・キロ」。野菜スープに目玉焼き、クスクスと牛肉煮込み、そしてペットボトルの水（2.00R$）で、合計6.98R$（314円）なり。

社員食堂の昼食

ポルキロレストランの夕食