MUITO BRASIL: はじめてのアサイー

2014年9月20日土曜日

はじめてのアサイー

アサイー

「ブラジルに行ったら、アサイー（Açaí）を飲むといいよ」

　ブラジルに来る前から、そう言われていたのに、これまでアサイーを見かけたことがありませんでした。（私が散策している徒歩圏内になかったということです。）

　日本から出張で来てくれている３人が帰国するというので、レシフェ空港まで見送りに来たところ、なんと、レシフェ空港の入口を入ったところにアサイー・スタンドを発見。

　いちばん小さい200mlのものが8R$（360円）。この料金にトッピングと「甘み」が含まれています。

　砕いたカシューナッツや、砕いたピーナッツ、砕いたシリアル、タピオカ粉などが選べるトッピングは、カシューナッツを選択。

　チョコレートやコンデンスミルク、キャラメル、蜂蜜などが選べる「甘み」は、コンデンスミルクにしてもらいました。

　で、できあがったのが写真のアサイーです。

　シェイクのようなスムージーのような、ドロリとしたアイス状態のものを、プラスチックスプーンですくっていただきます。

　ブルーベリーなんかに近い食感ですが、実はベリー系ではなくて、ヤシ科の植物の実なんだそうです。

　アサイーは、その栄養価の高さで人気があるんだそうで、ウィキペディアによると、ポリフェノールはブルーベリーの18倍、鉄分はレバーの３倍、食物繊維やカルシウムも豊富なんだそうです。

　でも、服に落とすと染みが取れないらしいので、気をつけて食べなくっちゃね。

　あとで聞いた話では、実は「甘み」には蜂蜜がおすすめなんだそうな！

朝食：　アパート近くの屋台で、コシーニャ（3R$、135円）と、甘いカフェオレ（1R$、45円）。一度なくなっていた屋台だけれど、すぐ近く（３ｍぐらい横）で営業を再開した。

昼食：　空港での見送りを終えて帰宅してから、近所のポルキロレストラン「キングス・キロ」で。ペットボトルの水（2R$、90円）と合わせて、お勘定は10.81R$（486円）。

夕食：　新しく入った通訳さんの歓迎会で、レシフェ・セントロにある韓国料理の店「ブルゴギ」へ。店名にもなっているブルゴギ（韓国風すき焼き）は２人前が64.70R$（2,900円ほど）。肉がとても軟らかい。ごはんにのせて食べるのがいい。飲んで食べて、お勘定は我々おじさんたちが70R$（3,150円）、若者たちが50R$（2,250円）だったので、値段もリーズナブルだ。もちろんブルゴギ以外の韓国料理もある。