うちで飲むビール「ボヘミア」

　最近、アパート（＝単身赴任社宅）で飲んでいるビールが「ボヘミア（BOHEMIA）」です。

　最初は、「スコール（SKOL）」というライトな感じのビールにはまって、そればっかり飲んでました。

　ブラジルでは、ビールはとにかくギンギンに冷して飲む。

　この凍る寸前ぐらいの冷たさと、スコールの軽さ（バドワイザーなんかに近い感じ）が、とてもよく合うんですね。

　しかしながら、この軽さにも飽きてきた。あまりに軽過ぎて、なんだかソーダ水（炭酸水）を飲んでるような感じがしてきたのです。

　で、ちょっと方向を変えてみようと選んだのが、この「ボヘミア」。1853年（嘉永６年）から造られている、ブラジルを代表する老舗銘柄です。

　値段は「スコール」とほぼ同じで、350ml缶も355ml瓶（上の写真はこの瓶）も2.19R$（99円）ほどなので、清涼飲料水とあまり変わりません。

（ブラジルで造られている「キリン一番搾り」がとても美味しいのですが、これは同じ大きさの瓶が5.00R$（225円）ほどします。日本の値段から考えると普通なんだけど、ブラジルだと、このビールは相対的に高いっ！）

　ちなみに、左のピーナッツは、「無塩タイプ（Sem Sal）」のもの。こっちのピーナッツは、必要以上に塩が効いているので、普通のを買うとしょっぱ過ぎるのでした。


朝食：　牛干し肉煮込み（Charque à Brejeira）、クスクス（Cuscuz）、メロン（Melão）、カフェオレ（Café com Leite）。シャルケ（Charque）という牛干し肉がおいしい。シャルケは英語だとジャーキーなので、ビーフジャーキーの煮込みなのかなあ。。。

昼食：　牛肉のベーコンソース（Bife ao Molho de Bacon）、茶豆煮（Feijão Mulatinho）、ごはん（Arroz）、サラダ（Salada）、スイカ（Melancia）、アセロラジュース（Suco de Acerola）。牛肉が、ナイフでも切れないほど硬い。食べ終わるまでにアゴが疲れた。

夕食：　ビール（BOHEMIA）、無塩ピーナッツ（Amendoin sem Sal）、ハム入りパン（Pão com Mortadela）。

社員食堂の朝食

社員食堂の昼食