赤身、ビール、トマトはダメ！

公園の屋台でマミーニャ

「赤身の肉、ビール、トマトはダメです。魚や鶏を食べるようにしてくださいね。あぁ、そうそう。鶏の肉はいいけど、皮はダメですよぉっ！」

　日本から持ってきていた尿酸の薬がそろそろなくなるので、会社の診療所に処方箋をもらいに行ったところ、お医者さんから言われた言葉がこれ。

　日本でも、「レバーや干物、塩辛や白子なんかはダメですよお。ビールもやめましょう」なんて言われるので、それのブラジル食品版なんですね。

　でも、トマトがダメっていうのは初めて知った。なんでトマトがダメなんだろうなあ？

　もともと尿酸の数値は高いんだけれど、痛風になったりしないので、そのまま何年も（10年以上？）何もしないでいたのです。

　ところが２年ほど前に、呉の「オオムラ亜」で飲んでいるときに、常連のお医者さんから、

「痛風発作が出ないからといってほうっておくと、腎臓などの内臓が尿酸でやられたりして、老後に困ることになる。今はいい薬もあって、副作用もなく尿酸値を下げることができるんだから、絶対に下げておいたほうがいい」

　と言われ、それから薬を飲むようになったのでした。

　それにしても、日本でも、ブラジルでも、「これはダメだよ」と言われる食品は、どれもこれも好物ばっかりだ。

　あ。今日なんか、３食すべて赤身の牛肉じゃん。干し肉も食べたぞ。ビールも飲んでるし、トマトも食べてるし。

　まったくもって、困ったことだなあ。


朝食：　牛干し肉煮込み、クスクス、ムングザー（トウモロコシの甘味スープ）、モルタデーラ入りパン、パパイヤ、カフェオレ。

昼食：　コジード（肉や野菜の煮込み）、フェイジョン（茶豆）、アホス（ごはん）、スパゲティ、サラダ（トマトと玉ネギ）、スイカ、ジュース。

夕食：　公園の屋台「シュハスキーニョ・バイアーノ」で、ひとり酒。まずはビール（ロング缶、5R$、225円）とカルジーニョ（小さな煮込み、3R$、135円）。マミーニャ（軟らかい牛肉、4R$、180円）。ビールをもう１本もらって、料理を考えているところへ、おかみさんが注文間違いの焼き鳥を皿にのせて売りに来たので、その中からフィレ・ジ・コステイラ（カルビの切り身、3.50R$、158円）をもらう。脂がけっこう強いので、１本めとしてもらうのがいいようだ。お勘定は20.50R$（923円）でした。

社員食堂の朝食

社員食堂の昼食

カルジーニョとビール

 

牛カルビ