MUITO BRASIL
ブラジル単身赴任日記
2014年12月20日土曜日
「因幡うどん」で、ごぼう天うどん
博多の朝は「因幡うどん」。
11時までの朝定『かしわ飯にぎり定食』(550円)に、『ごぼう天(かき揚げ)』(100円)を追加して、ごぼう天うどんにした。
噛まなくていいほどやわらかいうどんに、昆布や煮干しいりこからとったホワンと甘みを感じる汁(つゆ)が、博多のうどんの大きな特徴。
ネギは入れ放題。
朝から満腹になった。
さあ、東京に帰るか!
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