学生時代の味、ちゃんぽん

　九州は博多で過ごした学生時代。近くに24時間営業の「リンガーハット」があって、ちゃんぽんをよく食べた。

　順番的にいうと、（１）下宿先のすぐ近くにあった「ウエスト」のうどん、（２）車で山の中を走り回った帰りに必ず立ち寄っていた屋台の長浜ラーメン、（３）「リンガーハット」のちゃんぽん、といったところで、ちゃんぽんは３番めぐらいだったんだけど、よく食べた。

　だから今でもちゃんぽんは大好きで、わが家には冷凍ちゃんぽんがほぼ常備されている。

　玉子好きなので、ゆで玉子も入れてくれた。

　冷凍ちゃんぽんが一般的になる前は、味のマルタイ「長崎ちゃんぽん」というカップ麺が、ちゃんぽん欲を満たしてくれていた。