2014年12月25日木曜日

じゃこ天丼


 松山に住んでいる、カミサンの伯母(おば)さんが、松山のじゃこ天を送ってきてくれた。

 そのまま食べてももちろん美味しいんだけれど、私のおすすめは「じゃこ天丼」。

 じゃこ天をオーブントースターなどで軽くあぶり、1センチ幅ぐらいに切って熱々ごはんにのせる。

 これにショウガ醤油をかけていただくのです。

 うどんにトッピングしてもうまし!

朝食:みそラーメン
昼食:じゃこ天丼

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